Независимо от пола, возраста и темперамента легко обучиться новой специальности в нашем центре. Корочка машиниста тестомесильных машин это отличный шанс устроиться в крупную компанию на хорошо оплачиваемую работу.

  • Обучение тип
  • Дистанционное формат
  • от 3500 рублей цена

🔬 Ближайшие курсы обучения на машиниста тестомесильных машин

Выбирайте удобную для вас группу обучения. Если затрудняетесь с выбором, где учиться на машиниста тестомесильных машин - cвяжитесь с нашими специалистами и получите бесплатную консультацию.

* Идет сейчас, дистанционное обучение
Осталось 2 места Тихвин
🔥 Записаться
* начало 25.11.2024, дистанционное обучение
Осталось 12 мест(а) Тихвин
Записаться
* начало 02.12.2024, дистанционное обучение
Осталось 12 мест(а) Тихвин
Записаться
* начало 09.12.2024, дистанционное обучение
Осталось 16 мест(а) Тихвин
Записаться

* Уточняйте расписание групп и профессий по тел 8 800 302-98-72 (бесплатно по РФ)

Машинист тестомесильных машин Тихвин

✔️ Программы обучения профессии машинист тестомесильных машин

2-й разряд
корочка 2-й разряд Машинист тестомесильных машин Тихвин

Характеристика работ.

  • Ведение технологического процесса замеса опары.
  • Подвозка, подноска используемых сырья и компонентов к тестомесильным машинам, просеивание и процеживание их, загрузка в тестомесильные машины с помощью транспортирующих устройств или вручную.
  • Ведение процесса замеса теста под руководством машиниста тестомесильных машин более высокой квалификации.
  • Выгрузка теста.
  • Пуск и остановка тестомесильных машин.


Должен знать:

  1. способы приготовления опары;
  2. ассортимент сырья, загружаемого в тестомесильные машины;
  3. правила эксплуатации тестомесильных машин.;

Корочка "Машинист тестомесильных машин 2-й разряд"
3-й разряд
корочка 3-й разряд Машинист тестомесильных машин Тихвин

Характеристика работ.

  • Ведение технологического процесса замешивания на тестомесильных машинах периодического или непрерывного действия теста в пропорциях, установленных рецептурой, с целью получения однородной массы теста различных сортов, кроме бисквитного, под руководством машиниста тестомесильных машин более высокой квалификации.
  • Получение, отвешивание, отмеривание сырья для теста по установленной рецептуре.
  • Регулирование подачи необходимых компонентов для приготовления теста в тестомесильные машины, технологических режимов их работы.
  • Контроль по показаниям термометров температуры теста, эмульсии; органолептически - консистенции, вымешивания и созревания теста.
  • Включение и выключение обогрева эмульсатора.
  • Подача теста на разделку.


Должен знать:

  1. сорта муки, свойства и степень пластичности и упругости теста;
  2. виды возбудителей брожения, придающих тесту вкус, аромат и пищевую ценность;
  3. технологические требования, предъявляемые к качеству сырья и готовому тесту для различных видов продукции;
  4. методы определения готовности теста;
  5. технологические режимы замеса теста для различных видов изделий.;

Корочка "Машинист тестомесильных машин 3-й разряд"
4-й разряд
корочка 4-й разряд Машинист тестомесильных машин Тихвин

Характеристика работ.

  • Ведение технологического процесса замешивания на тестомесильных машинах периодического или непрерывного действия теста в пропорциях, установленных рецептурой, с целью получения однородной массы теста различных сортов, кроме бисквитного.
  • Получение, отвешивание, отмеривание сырья для теста в определенных пропорциях по установленной рецептуре.
  • Регулирование режимов и параметров технологического процесса замешивания теста.
  • Обслуживание механизмов дозирования компонентов, используемых для приготовления теста.
  • Контроль качества готового теста.
  • Подача теста для песочного печенья на формовку.


Должен знать:

  1. сорта муки;
  2. рецептуры замеса различных сортов теста;
  3. свойства, степень пластичности и упругости теста;
  4. виды возбудителей брожения, придающих тесту вкус, аромат и пищевую ценность;
  5. назначение дозировочной аппаратуры и правила ее эксплуатации;
  6. технологические требования, предъявляемые к качеству используемого сырья и готового теста различных сортов;
  7. методы определения готовности теста;
  8. технологические режимы замеса теста;
  9. правила регулирования работы обслуживаемого оборудования.;

Корочка "Машинист тестомесильных машин 4-й разряд"
5-й разряд
корочка 5-й разряд Машинист тестомесильных машин Тихвин

Характеристика работ.

  • Ведение технологического процесса замешивания теста для бисквита, вафель, сдобных и венских изделий на тестомесильных машинах периодического и непрерывного действия.
  • Контроль качества и первичной обработки (просеивание, процеживание) сырья, регулирование его подачи в тестомесильную машину с помощью дозаторов.
  • Определение по показаниям контрольно-измерительных приборов температуры теста и эмульсии, скорости вымешивания.
  • Органолептическое определение консистенции, степени вымешивания, созревания теста, контроль работы дозаторов, транспортных и других устройств.
  • Регулирование режимов работы обслуживаемого оборудования.
  • Подача теста на формование.


Должен знать:

  1. рецептуры, технологию приготовления теста для различных сортов печенья, тортов;
  2. методы контроля качества теста;
  3. правила регулирования технологического режима замешивания теста и определения готовности теста;
  4. принцип работы тестомесильных машин различных конструкций, дозирующих устройств и применяемых контрольно-измерительных приборов;
  5. правила регулирования работы обслуживаемого оборудования.;

Корочка "Машинист тестомесильных машин 5-й разряд"


Наши ведущие специалисты проконсультируют и произведут расчёт стоимости


Бесплатный расчет

🖥️ Дистанционное обучение

Научиться новой профессии  могут все желающие, не имея о ней никакого представления или люди для которых это станет дополнением к профессиональным навыкам. Существует несколько программ обучения:

  1. Базовое обучение. Подходит всем кто собирается освоить новую профессию. Максимум теоретических знаний с привязкой к конкретной работе.
  2. Курсы повышения квалификации. Углубленное обучение с освоением хитростей профессии машиниста тестомесильных машин. Минимум теории и максимум практики.
  3. Переподготовка. Обучение дополнительной профессии необходимой для улучшения работы по основной специальности. Освоение инновационных методов и материалов.

✉️ Как записаться на курсы обучающего центра

Подробнее о стоимости и условиях дистанционного обучения  машинистов тестомесильных машин можно узнать по телефону или на сайте.

🚀 Достоинства работы с нашим обучающим центром в Тихвине

Обучение в нашем центре имеет свои привлекательные качества и удовлетворит требовательные запросы наших клиентов.

1. Дистанционное обучение

Программа обучения предполагает дистанционное обучение по специальности Машинист тестомесильных машин. При дистанционном обучении у студента есть возможность получать образование, не отвлекаясь от рабочего процесса и сразу применять полученные знания на практике.

2. Индивидуальный график

Преподавательский состав работает с каждым слушателем, индивидуально учитывая его график работы и базовую подготовку. 

3. Официальное удостоверение

Пройдя квалификационный тест, студент получает удостоверение машиниста тестомесильных машин, стандартного образца.

4. Групповое обучение

Возможно индивидуальное и групповое обучение.

5. Круглосуточный доступ

Теоретические материалы выложены на сетевые ресурсы, круглосуточный доступ к ним получают все обучающиеся.


Получив корочки по профессии Машинист тестомесильных машин, вы станете отличным мастером своего дела.

Есть вопросы? Мы вам перезвоним!


Заказать обратный звонок

🏛️ Где обучаться по профессии машиниста тестомесильных машин?

Работники рабочих специальностей востребованы, пользуются спросом на рынке труда и хорошо оплачиваются. Неудивительно, что растет спрос на получения соответствующего образования. Работа по рабочей специальности Машинист тестомесильных машин обычно сопряжена с взаимодействием с оборудованием, машинами и техническими приспособлениями, обслуживание которых требует определенной подготовки и обучения. Рабочему также необходимы знания по промышленной и пожарной безопасности, охране труда для избегания несчастных случаев и травм на производстве. Возникает вопрос, где учиться на Машинист тестомесильных машин?

Да и надзорные органы часто проверяют сотрудников производственных предприятий на предмет наличия у работников соответствующего образования. Отсутствие нужной корочки по (может привести к санкциям для работодателя и, часто, к увольнению работника. Во избежание данных проблем, для получения необходимых знаний, навыков и умений предлагаем пройти курсы обучения Машинист тестомесильных машин в нашем образовательном центре.

📄 Документы после прохождения курса обучения

 Обучение рабочим профессиям в Тихвине быстрый рост и хороший заработок

🏗️ Другие рабочие профессии


Запросить коммерческое предложение


Обратный звонок
или звоните
8 800 302-98-72
(бесплатно по РФ)

⭐ Нас рекомендуют!

Обыскал много сайтов с направлением в дистанционном обучении различным специальностям, Профдирект не стал исключением. В конечном итоге остановился на нем из-за многочисленных отзывов о профессионализме и подтверждении достоверности выдаваемых лицензий по окончанию учебы. Среди многих профессий остановился именно на квалификации повара, поэтому отправил заявку именно туда. Порадовал свободный график, из-за чего лекции доступны круглосуточно, а также возможность обращаться к преподавателям напрямую, из-за чего материал не упускался в непонятных с первого раза моментах. Также снимаю шляпу перед консультантом Татьяной, которая держала со мной связь все то время, пока шли документы, и сразу же отослала их скан-копию, когда нужно было предоставить сертификаты о квалификации, а оригиналы еще не добрались.

Михаил Горячев

Когда друзья посоветовали мне пройти курсы машинистов тестомесильных машин у Профдирект, я, мягко говоря, был настроен весьма скептически – у меня в принципе не было никакого доверия к дистанционным школам как таковым, но все же в итоге решился попробовать. И, честно скажу, они поменяли мнение о себе в лучшую сторону. Когда обратился к консультанту Юлии касаемо статуса отправки документов, мне без лишних проблем ответили на все интересующие вопросы и держали в курсе вплоть до момента, пока документы не оказались у меня на руках. Как итог – я доволен и процессом, и результатом, ведь работу с такими рекомендациями удалось найти очень быстро.

Саша Скворцов

Есть вопросы? Мы вам перезвоним!


Заказать обратный звонок